●ブウジャー社が独自の改良を加えて開発したニューデザインのホテルパン。●(パテント)コーナーを強化する事により、よじれを無くし、スチームロスを少なくして熱効率を高めます。●料理・食材が取り出しやすく、洗浄の際も汚れが落ちやすいデザインです。●又、保管時の積み重ねによるつまり込みを防ぎます。●耐久性に優れ、セルフサービスや保存用に最適です。●通常のホテルパンと互換性がありますので、フードバー等色々な用途に使用できます。●コーナーに三角形の凹を入れることにより、強度を持たせ、よじれ等を防ぎます。●※フランス
仕様 | ●容量(L):28.0 ●深さ(mm):200 |
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仕様2 | ●メーカー品番:7410.20 ●サイズ表示:1/1 ●深さ(mm):200 ●間口×奥行(mm):530×325 ●容量(L):28.0 |
材質/仕上 | |
セット内容/付属品 | |
注意 | |
原産国(名称) | フランス |
JANコード | 3109617410206 |
本体質量 | 2440g |
●ロイヤル オーブンウェアー●※イタリア製
仕様 | |
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仕様2 | ●メーカー品番:PG850-50 ●外径(mm):φ500 |
材質/仕上 | |
セット内容/付属品 | |
注意 | |
原産国(名称) | イタリア |
JANコード | 8021124005605 |
本体質量 | 48000g |